Abend

ab 18 Uhr / from 6 pm / Sa + So ab 12 Uhr / Sat + Sun from 12pm

    • Vorspeisen

    • Marktsalat

      7,00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      served with orange vinaigrette & water cress

    • Beilagensalat

      3,50

      Side Salad

    • Spargelcremesuppe

      7,00

      mit Käuter Croutons

      Cream of Asparagus Soup served with herbed croutons

    • Hauptspeisen

    • Käsespätzle

      13,80

      mit Belugalinsen & Terijaki-Pilzen

      Cheese Spaetzle served with beluga lentils & terijaki-mushrooms

    • Spargel

      18,80

      mit neuen Kartoffeln, Limonen-Hollandaise & Blattspinat

      Asparagus served with new potatoes, lime-hollandaise & leaf spinach

    • Spargel

      21,80

      mit neuen Kartoffeln, Limonen-Hollandaise & Schnitzel vom Kraichgauer Landschwein

      Asparagus served with new potatoes, lime-hollandaise & schnitzel of free-range pig

    • Schnitzel vom Kraichgauer Landschwein

      18,80

      mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren
      Schnitzel of Free-Range Pig served with potato-cucumber salad & lingonberries

    • Gebratenes Wolfsbarschfilet

      20,80

      mit Minze-Zitronen-Butter, Ratatouille & Pommes Alumettes

      Pan-seared Fillet of Sea Bass served with mint-lemo-butter, ratatouille & pommes alumettes

    • Vegan

    • Gebackener Spargel

      18,80

      mit Albaöl, Blattspinat, Sauce Romanesco & neuen Kartoffeln

      Baked Asparagus served with alba oil, leaf spinach, sauce romaneso & new potatoes

    • Dessert

    • Milchrahm-Rhabarber-Strudel

      9,50

      mit Vanille Parfait & Erdbeeren

      Cream-Rhubarb-Strudel served with vanilla parfait & strawberries

    • Blomeyers Alpenländische Käseauswahl

      8,00

      Selection of Alpine cheeses from Blomeyer's

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