Abend

ab 17 Uhr / from 5 pm / Sa + So ab 12 Uhr / Sat + Sun from 12pm

    • Vorspeisen

    • MAKRELEN-SALTIMBOCCA

      11,50

      mit Röstbrot, Oliven-Zitronentapenade & grüne Bohnen-Feigensalat

      SALTIMBOCCA OF MACKEREL with roasted bread, olive-lemon-tapenade & green bean-fig salad

    • MARKTSALAT

      7,00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      served with orange vinaigrette & water cress

    • SAUERKIRSCH-GAZPACHO

      7.00

      mit Roquefort
      MORELLO CHERRY GAZPACHO with Roquefort

    • Hauptspeisen

    • GEBRATENES ROTBARBENFILET

      20,30

      mit Noilly-Prat-Butter, Pfifferlingen, Wassermelone & Kräuterrisotto

      PAN-FRIED FILLET OF RED MULLET served with noilly-prat butter, chanterelles, watermelon & herb risotto

    • VEGANES OFENGEMÜSE-CURRY

      18,30

      mit Teriyaki-Kokos-Tofusticks, Koriander- Sojajoghurt & Wild- und Naturreis

      VEGAN CURRY WITH OVEN ROASTED VEGETABLES  served with teriyaki-coconut crusted tofu sticks, cilantro soy yogurt & wild and brown rice

    • KÄSESPÄTZLE

      13,80

      mit marinierten Pilzen, rote Schmorzwiebeln & Blattsalat

      CHEESE SPATZLE  with marinated mushrooms, red onions & lettuce

    • WIENER SCHNITZEL vom Bio Kalb

      24,30

      mit Kartoffelsalat & Gurkensalat

      Schnitzel of Organic Veal served with potato salad & cucumber salad

    • „MARENGO-HÜHNCHEN“ vom Paderborner Huhn

      20,30

      mit Flusskrebsen, Topinambur, Salsa verde & Zitronen- Back-Kartoffeln

      "MARENGO CHICKEN" FROM PADERBORNER CHICKEN

      with topinambur, salsa verde & lemon baked potatoes

       

    • SCHWEINSBRATEN vom Havelländer Bio-Apfelschwein

      18,90

      mit Weißkohlsalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel
      Pork Roast Of Organic of “Havelland Apple Pig” served with coleslaw & home-made buttermilk dumplings

    • Dessert

    • SALZKARAMELLPARFAIT

      8,70

      mit Erdbeer-Küchlein & Pfirsichröster

      SALTED CARAMEL PARFAIT with strawberry cake & peach roaster

    • TOPFEN-APRIKOSENKNÖDEL

      6,50

      mit süßem Schmelz & kaltem Aprikosenröster
      CURD-MIRABELLE PLUM DUMPLING
      served with sweet glaze & cold stewed apricots

    • Blomeyers Alpenländische Käseauswahl

      10,80

      mit Paprikamarmelade, Walnüssen, Trauben & hausgemachtem Brot

      Selection of Alpine cheeses from Blomeyer's served with paprika-marmelade, walnuts, grapes & home-made bread

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Öffnungszeiten/opening hours: Mo-Fr ab 16:00, Sa + So ab 11:00 / Mon-Fr 4pm, Sa+Su 11am