3 Schwestern Berlin Kreuzberg

    • Vorspeisen

    • CIABATTA-TOMATENSALAT

      13,00

      mit Büffelmozzarelle, Kapern & frischem Oregano

      CIABATTA-TOMATO-SALAD with buffalo-mozzarella, capers and fresh oregano

       

    • PFIFFERLINGSCREMESUPPE

      9,00

      CHANTERELLE-CRÈME-SOUP

    • MARKTSALAT

      9,00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

    • Hauptspeisen

    • HERBSTSALAT

      17,00

      mit gebackenem Halloumi, Pfirsich, rote Bete &  Zitronen-Roibusch-Vinaigrette

      AUTUMN SALAD with baked halloumi, peach, red beet & lemon-rooibos vinaigrette

    • KÄSESPÄTZLE

      18,00

      mit Blattsalat

      CHEESE SPATZLE with braised onions & lettuce

    • SPINAT-MALFATTI (auch vegan möglich)

      21,00

      mit Ratatouille, Tomatensugo & Parmesanchip

      SPINACH-MALFATTI with ratatouille, tomato-sauce & parmesan-chip

    • WIENER SCHNITZEL vom Kalb

      27,00

      mit Kartoffelsalat & Gurkensalat

      SCHNITZEL OF VEAL with potato salad & cucumber salad

    • WOLFSBARSCHFILET

      25,00

      Mit Zitronen-Risotto, Tomaten, Pfifferlingen und Bisque

      FILLET OF SEA BASS with lemon-risotto, tomatoes, chanterelles and bisque

    • ROSA GEBRATENE REHNUSS

      29,00

      mit Brombeerjus, Sellerie-Kartoffelpüree & Bittersalaten

      ROAST ROE DEER (VENISON) with mashed celery and potatoes, salad and blackberry-sauce

    • SCHWEINSBRATEN von der Biomanufaktur Havelland

      22,00

      mit Weißkohlsalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel

      PORK ROAST from organic manufacture “Havelland” with coleslaw & homemade buttermilk dumplings

    • Dessert

    • ALPENLÄNDISCHE KÄSEAUSWAHL

      14,00

      mit Paprika-Marmelade, Walnüssen, Trauben & hausgemachtem Brot

      SELECTION OF ALPINE CHEESES  with bell pepper marmelade, walnuts, grapes & homemade bread

       

       

    • APFELSTRUDEL

      11,00

      mit Vanillesauc

      APPLE-STRUDEL with vanilla-sauce

    • FICHTENSPROSSEN-ORANGENPARFAIT

      14,00

      mit Schokoladenmousse & Beerenröster

      SPRUCE´S SPROUTS AND ORANGE PARFAIT with chocolate mousse & roasted berries

    • VEGANES BEEREN-TIRAMISU

      9,00

      VEGAN BERRY TIRAMISÙ

       

       

       

    • Kracher Cuvée Beerenauslese Burgenland 2013

      8,00

      Dessertwein, 0,1L Glas
      Dessert Wine, 0,1L Glass

Credit cards accepted from 20€