• Vorspeisen

    • MARKTSALAT

      8,50

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

    • KIKOK-BACKHENDEL

      13,50

      mit Kürbiskern-Mayonnaise & Blattsalat

      SLOWFOOD CHICKEN NUGGETS with lettuce

    • Hauptspeisen

    • WIENER SCHNITZEL vom Kalb

      27,50

      mit Kartoffelsalat & Gurkensalat

      SCHNITZEL OF VEAL served with potato salad & cucumber salad

    • KÄSESPÄTZLE

      18,00

      mit geschmorten Zwiebeln & Blattsalat
      CHEESE SPATZLE with braised onions & lettuce

    • SCHWEINSBRATEN vom Havelländer Apfelschwein

      20,50

      mit Weißkohlsalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel

      PORK ROAST of Havelland apple pig served with coleslaw & homemade buttermilk dumplings

    • RISOTTO ARANCINI (vegan)

      19,50

      mit veganer Frischkäse-Tomatenfüllung, grünem Spargel, Pak Choi & geschmolzenen Tomaten

      RISOTTO ARANCINI (vegan) served with vegan cream cheese-tomato filling, green asparagus, pak choi & melted tomatoes

    • GEBRATENER SEESAIBLING

      25,50

      mit gebratenen Pilzen, Sellerie-Schluppenpüree & Misobutter

      FRIED ARCTIC CHAR with sautéed mushrooms, celery root mash & miso butter

    • ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

      29,50

      mit saisonalem Gemüse, Sauce Bernaise & Ofenkartoffeln

      MEDIUM ROASTED BEEF with seasonal vegetables, Béarnaise sauce & baked potatoes

    • Dessert

    • ERDBEERPARFAIT

      14,00

      mit Weißer Schokolade-Pistazienmousse & Rhabarberröster

      STRAWBERRY PARFAIT with wihte chocolate-pistachio mousse & stewed rhubarb

    • APFEL-MANDELSTRUDEL

      12,00

      mit Vanillesauce

      APPLE ALMOND STRUDEL with vanilla sauce

    • VEGANES ERDBEER-TIRAMISU

      9,00

      VEGAN STRAWBERRY TIRAMISU

       

       

    • ALPENLÄNDISCHE KÄSEAUSWAHL

      13,50

      mit Paprika-Marmelade, Walnüssen, Trauben & hausgemachtem Brot

      SELECTION OF ALPINE CHEESES from Blomeyer
      served with bell pepper-marmelade, walnuts, grapes & homemade bread

       

    • Kracher Cuvée Beerenauslese Burgenland 2013

      8,00

      Dessertwein, 0,1L Glas
      Dessert Wine, 0,1L Glass

Am Donnerstag, 10.07. bleibt das Restaurant aufgrund einer privaten Nutzung geschlossen. On July 10th, the restaurant stays closed due to a private event