3 Schwestern Berlin Kreuzberg

    • Vorspeisen

    • Chai-Kürbissuppe

      14,00

      mit karamellisierten Nüssen
      Chai Pumpkin Soup served with caramelized nuts

    • Parmesanmousse

      14,00

      mit Feigen, Nüssen und Endivie

      PARMESANMOUSSE served with figs, nuts, and endive salad

    • MARKTSALAT

      10.00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

    • Hauptspeisen

    • Gefüllte rote Beete(vegan möglich)

      20,00

      mit Ziegenfrischkäse-Apfelmohnfüllung,  Kartoffelkrapfen und Cognac-Jus

      BAKED BEETROOT filled with goat´s cheese, apples and poppy-seed served with freshly baked potato-doughnuts and cognac gravy

    • WIENER SCHNITZEL vom Kalb

      27,50

      mit Kartoffelsalat & Gurkensalat

      SCHNITZEL OF VEAL served with potato salad & cucumber salad

    • Wolfsbarschfilet

      25,00

      mit Pastinaken-Bohnenpüree, Bisque & Erbsen-Rieslingkraut
      FILLET of Sea Bass with parsnip puree, bisque, Riesling Sauerkraut and peas

    • Konfierte Entenkeule

      26,00

      mit Lebkuchen-Jus, Preiselbeer-Rotkohl & Kartoffel-Wickelkloß

      CONFIT LEG of DUCK, served with gingerbread-jus cranberry red cabbage and potato-dumplings

    • Hirschkalbsrücken

      30,00

      mit Maronengratin und Granatapfelsauce

      VEAL of STAG served with chestnus-gratin and pomegranate-jus

    • Dessert

    • Schokoladen-Gâteau

      14,00

      mit Orangenparfait und Quittenröster

      CHOCOLATE-GÂTEAU with orange parfait and quince roast

    • Buchteln

      14,00

      Bratapfelfüllung und Pflaumenröster

      BUCHTELN (sweet yeast dumplings) filled with fried apples and plum roast on the side

    • Veganes Dattel Küchlein

      12,00

      mit Vanille-Sauce und Pflaumenröster

      VEGAN DATE-CAKE with Vanilla Sauce and plum roast

       

       

    • Kracher Cuvée Beerenauslese Burgenland 2013

      8,00

      Dessertwein, 0,1L Glas
      Dessert Wine, 0,1L Glass

Credit cards accepted from 20€