3 Schwestern Berlin Kreuzberg

    • Vorspeisen

    • MAIS-SHITAKEPUFFER

      12,00

      mit Ziegenfrischkäse, Radieschensprossen, Raukensalat & Rote Bete- Kichererbsen Dip

      CORN-SHITAKE PATTIES with goat cream cheese, radish sprouts, rocket salad & beetroot-chickpea dip

    • SPARGELCREMESUPPE

      9,00

      mit Nussbutter & Haselnüssen
      CREAM OF ASPARAGUS SOUP with brown butter and hazelnut

    • MARKTSALAT

      9,00

      mit Orangenvinaigrette & Kresse
      MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

    • Hauptspeisen

    • KÄSESPÄTZLE

      18,00

      mit Blattsalat

      CHEESE SPATZLE with braised onions & lettuce

    • SPARGEL (vegan)

      24,50

      mit neuen Kartoffeln, Blattspinat & Erbsen-Kräutersalsa

      ASPARAGUS  with new potatoes, spinach leaves & pea herb sauce

    • SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE

      34,50

      mit Kalbsschnitzel

      ASPARAGUS WITH NEW POTATOES, LIME-HOLLANDAISE with Schnitzel of Veal

    • SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE

      24,50

      mit Blattspinat

      ASPARAGUS WITH NEW POTATOES, LIME-HOLLANDAISE with leaf spinach

    • WIENER SCHNITZEL vom Kalb

      27,00

      mit Kartoffelsalat & Gurkensalat

      SCHNITZEL OF VEAL with potato salad & cucumber salad

    • GEBRATENER NORD-ATLANTIK LACHS

      25,00

      mit Navetten, Frankfurter Grüner Sauce und Bratkartoffeln

      FRIED NORTHERN-ATLANTIC SALMON with Navettes, Fried Potatoes and Frankfurt Green Sauce

    • SCHWEINSBRATEN von der Biomanufaktur Havelland

      22,00

      mit Weißkohlsalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel

      PORK ROAST from organic manufacture “Havelland” with coleslaw & homemade buttermilk dumplings

    • Dessert

    • ALPENLÄNDISCHE KÄSEAUSWAHL

      13,50

      mit Paprika-Marmelade, Walnüssen, Trauben & hausgemachtem Brot

      SELECTION OF ALPINE CHEESES  with bell pepper marmelade, walnuts, grapes & homemade bread

       

       

    • APFEL-MANDELSTRUDEL

      12,00

      mit Vanillesauce

      APPLE ALMOND STRUDEL with vanilla sauce

    • VEGANES SCHOKOLADENMOUSSE

      9,00

      mit Rhababerröster

      VEGAN CHOCOLATE MOUSSE  with roasted rhubarb

       

       

    • Kracher Cuvée Beerenauslese Burgenland 2013

      8,00

      Dessertwein, 0,1L Glas
      Dessert Wine, 0,1L Glass

Credit cards accepted from 20€