Menü-Abschnitt: Vorspeisen-Abend

  • SPARGELCREMESUPPE

    SPARGELCREMESUPPE 7,50 mit Zwiebel Croutons CREAM OF ASPARAGUS SOUP served with onion croutons

  • KALB/ PILZ/ HIMBEERE

    KALB/ PILZ/ HIMBEERE 13,00 Kalbs-Tataki, Sesammarinade, Spinatsalat, Kräuterseitlinge& Himbeervinaigrette VEAL / SESAME/ RASBERRY roasted saddle of veal, sesame marinade, spinache salad, king oyster mushrooms & rasberry-vinaigrette

  • MAIS-SHITAKEPUFFER

    MAIS-SHITAKEPUFFER 10,50 mit Ziegenfrischkäse, Radieschensprossen, Wildkräutersalat & Rote Bete-Kichererbsen Dip CORN-SHITAKE PATTIES  served with goat cream cheese, radish sprouts, salad of wild herbs & beetroot-chickpea dip

  • MARKTSALAT

    MARKTSALAT 8,00 mit Orangenvinaigrette & Kresse MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

Öffnungszeiten/opening hours: Mo-Fr ab 17:00, Sa + So ab 11:00 / Mon-Fr 5pm, Sa+Su 11am