Menü-Abschnitt: Vorspeisen-Abend

  • SPARGELCREMESUPPE

    SPARGELCREMESUPPE 8,50 mit Zwiebel Croutons CREAM OF ASPARAGUS SOUP served with onion croutons

  • KALB/ PILZ/ HIMBEERE

    KALB/ PILZ/ HIMBEERE 13,50 Kalbs-Tataki, Sesammarinade, Spinatsalat, Kräuterseitlinge& Himbeervinaigrette VEAL/ SESAME/ RASPBERRY veal tataki, sesame marinade, spinache salad, king oyster mushrooms & raspberry-vinaigrette

  • MAIS-SHITAKEPUFFER

    MAIS-SHITAKEPUFFER 10,50 mit Ziegenfrischkäse, Radieschensprossen, Wildkräutersalat & Rote Bete-Kichererbsen Dip CORN-SHITAKE PATTIES served with goat cream cheese, radish sprouts, salad of wild herbs & beetroot-chickpea dip

  • MARKTSALAT

    MARKTSALAT 8,50 mit Orangenvinaigrette & Kresse MARKET SALAD served with orange vinaigrette & water cress

SUMMERTIME! Ab 28.05. jeden Dienstag: Biergartentag mit leckeren Snacks und kalten Getränken. From May 28th: Tuesday is Beergarden-Good-Newsday! Snacks and drinks. - - - Bei Regen findet der Garten im Saale statt.