-
SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE
SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE 34,50 mit Kalbsschnitzel ASPARAGUS WITH NEW POTATOES, LIME-HOLLANDAISE with Schnitzel of Veal
-
SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE
SPARGEL MIT NEUEN KARTOFFELN, LIMONEN-HOLLANDAISE 24,50 mit Blattspinat ASPARAGUS WITH NEW POTATOES, LIME-HOLLANDAISE with leaf spinach
-
RISOTTO ARANCINI(vegan)
RISOTTO ARANCINI(vegan) 19,00 mit veganer Frischkäse-Tomatenfüllung, grünem Spargel & geschmolzenen Tomaten RISOTTO ARANCINI (vegan) with vegan cream cheese-tomato filling, green asparagus & melted tomatoes
-
KÄSESPÄTZLE
KÄSESPÄTZLE 18,00 mit Blattsalat CHEESE SPATZLE with braised onions & lettuce
-
WIENER SCHNITZEL vom Kalb
WIENER SCHNITZEL vom Kalb 27,00 mit Kartoffelsalat & Gurkensalat SCHNITZEL OF VEAL with potato salad & cucumber salad
-
GEBRATENER SEESAIBLING
GEBRATENER SEESAIBLING 25,00 mit Pilzen, Selleriepüree & Misobutter FRIED ARCTIC CHAR with sautéed mushrooms, celery root mash & miso butter
-
SCHWEINSBRATEN von der Biomanufaktur Havelland
SCHWEINSBRATEN von der Biomanufaktur Havelland 22,00 mit Weißkohlsalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel PORK ROAST from organic manufacture “Havelland” with coleslaw & homemade buttermilk dumplings