OCHSENSCHWANZ/ KALBSZUNGE/ PASTINAKE


OCHSENSCHWANZ/ KALBSZUNGE/ PASTINAKE

11,50

Geschmorter Ochsenschwanz, gepökelte Kalbszunge & Pastinakenpüree
OCTAIL/ VEAL TONGUE/ PARSNIP  stewed octail, cured veal tongue & parsnip-mash